Unter der Anleitung der Sennerin, Zilly von der Stöckl Alm, bereitet die Küchencrew der Waldoase typische Spezialitäten aus den Tiroler Bergen zu.
Vom Tiroler Gröstl bis zum Kaiserschmarrn wird eine Vielzahl von Gerichten mit Original-Zutaten angeboten.
Zilly ist jedes Jahr von Ende Mai bis zum Oktober (je nach Wetter) auf einer der am höchsten bewirtschafteten (1882 m) Almen in Tirol, der Stöckl Alm im Wipptal. Die Kühe auf der Alm werden täglich gemolken und liefern die Basis für viele naturbelassene Speisen auf ihrer Karte.

Neben dem guten Essen und Trinken gibt es auch reichlich Tiroler Musik und gute Stimmung..